Sobre Mottainai

"Mottainai" é um termo japonês para incentivar evitar o desperdício, o reuso e a reciclagem de qualquer coisa. O mundo conheceu o termo quando a ambientalista Wangari Maathai, da Kênia, vencedora do Prêmio Nobel da Paz em 2004, considerou "mottainai" uma palavra universal, que melhor se aplicava às questões ambientais. Ela passou a citar o conceito de "mottainai" em grandes eventos internacionais e até em shows com renomados artistas e autoridades, como o ex-primeiro ministro inglês Tony Blair, e a palavra realmente ficou universal.
Na agricultura, "mottainai" é ainda mais
forte porque se trata de evitar perdas e
maximizar o potencial produtivo, uma
vez que os recursos naturais são
limitados e em breve não haverá o
suficiente para alimentar toda
população do mundo.

Suemi Koshiyama

O Vale do São Francisco é o maior exportador de uva e manga do país. A região representa mais de 90% do que o Brasil vende para o exterior.
Natural da província japonesa de Nagasaki, o produtor Suemi Koshiyama mora no Brasil desde 1959, quando tinha 5 anos de idade. A família Koshiyama se instalou em Mogi das Cruzes, onde produziu hortaliças e frutas. Em 1983, Suemi se transferiu para Petrolina/PE acreditando num projeto de assentamento da Cooperativa Agrícola de Cotia. Embora o projeto não tivesse dado certo, Suemi permaneceu na região. Ele trabalha com fruticultura no Vale do São Francisco há quase 30 anos. Da propriedade dele, que tem 18 mil hectares e 2 mil funcionários, são exportadas mais de 15 mil toneladas de frutas.